ちびり文

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仕込み開始
早起きし、掃除、洗濯を済ませてからフィットネスへ行って運動。で帰ってきてからビールを飲みながら昼飯を食う。なんと完璧な休日。よし、ビールを造るですよ。

と思ってから2ちゃんとかを見始め、ぐだぐだすごしているうちにもう夕方になってしまい。東急ハンズについたのはもう暗くなってからでした。といいつつ買ってきましたよビールキット。12000円也。

で、とりあえず造ってみることに。

これがキットの中身です。
セット内容

ビールの元
ビールの元

煮込みます。
鍋で煮込む

発酵容器に入れる。容器の消毒が重要
発酵開始

比重を計ります。メニスカスを読め!
比重を計る

おいしくできるといいなあ。


仕込みデータ(2004/11/23)
エクストラクト種類:Lager
エクストラクト使用量:1500
砂糖使用量:1000
特別使用ホップ:なし
仕込み水:水道水
仕込み量:23
発酵溶液温度:26℃
使用イースト:添付イースト
初期比重:1.035(at 26℃)

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とうとう、酒蔵になるのか・・・
| オサ | 2004/11/24 10:32 AM |
おいしく出来たらみんなで飲みましょー
| じゅんぺ | 2004/11/24 12:38 PM |
ほんとに買ってきましたね。
そうか、容器もついてるのか。これなら空き瓶ためなくてよいね。
やろうかな、うちも。
| Mongo | 2004/11/24 12:49 PM |
酔っぱらって帰ってきて、ひっくりかえしそう
| ジミー | 2004/11/24 7:46 PM |
容器は発酵用の容器ですね。空き瓶は別にためる必要があるみたいです。でも酒屋さんに聞いたら1本5円でくれるそう。

ちょっと、造ったビールをみんなで持ち寄る、とかいいとおもいません?
| じゅんぺ | 2004/11/24 7:47 PM |
それ参加してー

キナック&#12958;自ビール大会(自分ビール)みたいな。

出来上がりましたら体験談聞きたいなーーーーー
| クックドゥ | 2004/11/25 12:18 AM |
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